Цели и задачи дисциплины: 
Целью дисциплины является обзор теоретических основ и практических рекомендаций об особенностях стандартизации туристской деятельности и объектов туристской индустрии в Российской Федерации; формирование у студентов комплекса необходимых знаний о нормах и правилах установленных законодательными органами в сфере стандартизации туризма и безопасности в туристской деятельности.
Задачи: 
-усвоение обучаемыми нормативно-правовых актов, регулирующих отношения в области стандартизации туристской деятельности; 
-усвоение нормативно-правовых требований в обеспечении контроля качества; 
-понимание и применение мер правовой ответственности  к нарушителям в области стандартизации и качества в сфере туризма.